fit raffaello
Przepisy,  Uncategorized

Fit raffaello

Fit raffaello — czyli można powiedzieć, że klasyka w tym całym fit” świecie. Tradycyjne kokosowe kuleczki z delikatnym kremem w środku i migdałem, chyba nie trzeba nic więcej mówić. Wszyscy znają i prawie wszyscy uwielbiają. Szkoda tylko, że posiadają jedną wadę mianowicie skład. Kiedyś słyszałam, że wystarczy, żeby jeden składnik był zdrowy, żeby zakwalifikować coś do kategorii tych zdrowszych. A tutaj? Wiórki kokosowe, migdały i teoretycznie nie ma się do czego przyczepić. Wielka szkoda, że to nie działa w ten sposób i nic nie jest w stanie zlikwidować innych składników jak np. cukier (którego mają dość sporo). Oczywiście jestem zwolenniczką racjonalnego żywienia i to, że cos jest mniej zdrowe, nie znaczy, że musimy całkowicie z tego zrezygnować, w końcu liczy się umiar i rozsądne podejście. Ale uwielbiam również eksperymentować i o ile można coś zmienić to staram się szukać nowego lepszego” rozwiązania. Dzisiejsza zdrowsza wersja tych słodyczy o dziwo wcale nie jest gorsza od orginału i naprawdę każdy może je przygotować odpowiednio pod siebie.    

Fit Raffaello

 

 

 

*  Kasza jaglana/kasza manna 100g

*  Mleko 400 – 450g

*  Woda 400 – 450g

*  Wiórki kokosowe 100g

*  Migdały w płatkach 100g

* Miód ok 50g

 

 

 

 

Przygotowanie:

1) Mleko i wodę wlewamy do garnka i gotujemy

2) Gdy mleko zacznie wrzeć dodajemy kaszę jaglaną/kasze manne i na małym ogniu gotujemy do zgęstnienia masy

3) Gdy już masa zgęstnieje dodajemy wiórki kokosowe i migdały, na koniec miód (stopniowo, żeby wyczuć odpowiednią dla siebie ilosc, żeby nie były za słodkie 🙂 ) 

4) Z masy formujemy małe kuleczki 

(w środek, każdej kulki można włoży migdała)

5) Uformowane kuleczki wstawiamy do lodówki 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *